Vlees en kip

Maak zelf krokante Indische pasteitjes met kruidig gehakt en soe-oen. Simpel recept met bladerdeeg uit de oven, perfect voor de borrel of een feestje.

Italiaanse verrines maak je in 15 minuten: pestoroom, rauwe ham, zongedroogde tomaat en basilicum in een glaasje. Het perfecte chique borrelhapje.

Oma’s stoofvlees maak je met riblap, tomaat en een scheut rode wijn. Laat de pan uren pruttelen en zet een malse stoofpot op tafel.

Maak rosbiefrolletjes met pesto in 15 minuten: romige pesto, frisse veldsla en Parmezaanse kaas. Het perfecte borrelhapje voor elk feestje.

Maak Oma’s hachee met gekookte aardappelen: mals stoofvlees met uien, laurier en ontbijtkoek. Hollandse klassieker, stap voor stap uitgelegd.

Maak knapperige babi pangang zoals bij de chinees: mals gestoofd varkensvlees met krokante korst en zoetzure tomatensaus. In 5 stappen op tafel.

Maak kip boursin prei: malse kipfilets in een romige Boursinsaus met prei en een kaaskorst. In 45 minuten een doordeweekse topper op tafel.

Maak carpaccio bonbons met rucola, champignons en truffelmayonaise: een feestelijk borrelhapje zonder oven, in 25 minuten op tafel. Probeer het recept!

Hollandse hachee met rode wijn: rundvlees, ui en kruidnagel die urenlang zacht stoven. Oer-Hollands comfortfood met een fruitige twist voor koude dagen.

Maak dit kippannetje met champignonroomsaus en prei in 30 minuten. Romig eenpansgerecht met kipdijfilet, champignons en verse prei. Simpel en verwarmend.