Soepen

Deze champignonsoep is romig, vol umami en staat in 30 minuten op tafel. Maak hem met champignons, tijm, ui en room. Perfect voor doordeweeks of als.

Tom kha kai soep maak je zelf met laos, citroengras en kokosmelk. Laat de basis een nachtje trekken en zet deze Thaise klassieker zo op tafel.

Zelf tomatensoep maken met verse tomaten wordt een stevige maaltijdsoep met balletjes, prei, wortel en kool. In één pan genoeg voor twee avonden eten.

Pittige pompoensoep met kokosmelk, gember en rode peper. In 35 minuten op tafel, romig van smaak en perfect voor koude herfstdagen.

Zelf aspergesoep maken van witte asperges? Deze romige soep met zelfgetrokken bouillon staat in 45 minuten op tafel, met ei en beenham erbij.

Zoete aardappel-wortelsoep maak je in een half uur. Fluweelzacht, vol kerrie en wortel, ideaal voor koude dagen. Simpel recept voor het hele gezin.

Roomsoep prei, knolselder en courgette is een romige herfstsoep vol smaak. Je stooft de groenten in boter en zet hem in 65 minuten op tafel.

Maak zelf ouderwetse kippensoep met verse bouillon, groenten en vermicelli. Puur Hollands comfort dat nog lekkerder wordt de volgende dag.

Maak de lekkerste Franse uiensoep met gekarameliseerde uien, rijke bouillon en gesmolten Gruyère kaas op stokbrood. Klaar in 80 minuten.

Maak deze romige mosterdsoep met prei en spekjes in 30 minuten. Pittig, verwarmend en perfect voor koude dagen. Bekijk het recept.