Traditionele berenhap: zoet-pittige spiesen van de barbecue
Maak zelf een traditionele berenhap met speklappen, ui en een marinade van ketjap en sambal. In 35 minuten staan deze zoet-pittige spiesen op de barbecue.
Maak zelf een traditionele berenhap met speklappen, ui en een marinade van ketjap en sambal. In 35 minuten staan deze zoet-pittige spiesen op de barbecue.
Champiñones al ajo maak je in 22 minuten: kleine champignons met veel knoflook, boter en witte wijn. De perfecte Spaanse tapas voor bij de borrel.
Zelf aspergesoep maken van witte asperges? Deze romige soep met zelfgetrokken bouillon staat in 45 minuten op tafel, met ei en beenham erbij.
Knoflook-champignons maak je in 15 minuten in één pan. Met knoflookboter, citroen en peterselie, perfect als borrelhapje of bijgerecht.
Tropische koude salade met kip en ananas: koud gekookte kipfilet, verse ananas en muntyoghurt. Frisse zomerse salade die in een kwartier op tafel staat.
Knoflookgarnalen in pittige tomatensaus zet je in 20 minuten op tafel. Eén pan, knoflook, rode peper en tomaat, serveren met warm stokbrood.
Waldorfsalade met knapperige appel, bleekselderij, druiven en walnoten. In 15 minuten op tafel, met een romige dressing van yoghurt en honing.
Preipannetje met zalm: romige prei, champignons en malse zalm in één pan, klaar in 25 minuten. Simpel doordeweeks recept voor het hele gezin.
Spaghetti carbonara zonder room, met knapperig spek en parmezaan. Zo bindt de warmte van de pasta het ei tot een romige saus, in 25 minuten op tafel.
Stoofschotel met bokbier: mals rundvlees dat 3 uur pruttelt met winterpeen, kruidnagel en gedroogde pruimen. De ontbijtkoek maakt de saus zijdezacht.