Salades

Koolsalade met witte kool en appel: knapperig, fris en in 15 minuten klaar. Met een romige kerriedressing en walnoten, perfect bij de barbecue.

Kipcocktail met appel maak je in 15 minuten. Gerookte kip, knapperige appel en romige dressing, perfect als fris voorgerecht of lunch.

Italiaans voorgerecht in een glaasje met tomaat, mozzarella, parmaham en pestodressing. Maak het vooraf en zet het feestelijk op tafel in 15 minuten.

Deze appelsalade verdwijnt snel op elke bijeenkomst: knapperige appel, selderij, walnoten en rozijnen met een romige yoghurtdressing. In 15 minuten klaar.

Italiaanse salade in een glaasje maak je in 20 minuten met rauwe ham, mozzarella, rucola en zelfgebakken croutons. Het perfecte feestelijke borrelhapje.

Tzatziki, zoals de Grieken hem maken: romige yoghurt met komkommer, knoflook en citroen. Klaar in 5 minuten, zonder koken. Zo maak je hem echt.

Een makkelijke amuse met brie en vijgenjam zet je in 5 minuten op tafel. Zoet, zout en romig in één hap, perfect voor de borrel of een feestje.

Gevulde eieren met zalm maak je in 20 minuten met ei, yoghurt, citroen en dille. Het ideale koude borrelhapje voor Pasen, een feestje of de lunch.

Maak zelf gerookte forelmousse in een glaasje: romig, rokerig en fris van limoen. Klaar in 15 minuten en perfect als amuse of borrelhapje.

Carpaccio in een glaasje is een makkelijk en feestelijk voorgerecht met rucola, oude kaas en pijnboompitten. Zet het in 15 minuten op tafel.