Airfryer groenten
Op die avonden dat je echt geen zin hebt om lang in de keuken te staan, is dit gerecht je redding. Krieltjes, kleurrijke airfryer groenten en sappige worstjes – alles uit één airfryer. De tijm geeft een heerlijke kruidigheid en binnen 35 minuten staat er een complete maaltijd op tafel. Lekker makkelijk, gezond en het hele gezin vindt het heerlijk.
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Krieltjes | 300 g |
| Courgette | 1 stuk |
| Rode paprika | 1 stuk |
| Gele paprika | 1 stuk |
| Rode ui | 1 stuk |
| Verse tijm | ¾ el |
| Runderchipolataworstjes | 250 g |
| Olijfolie | 1 el |
| Zout | naar smaak |
| Zwarte peper | naar smaak |
Airfryer groenten zijn de perfecte manier om snel een gezonde maaltijd op tafel te zetten. De hete lucht karameliseert de groenten licht waardoor ze een heerlijke zoete smaak krijgen. Gecombineerd met knapperige krieltjes en sappige worstjes heb je een complete one-pan maaltijd.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Complete maaltijd uit één airfryer – minimale afwas en maximaal gemak op drukke avonden
- Kleurrijke airfryer groenten die licht karamelliseren voor extra zoete, intense smaken
- Supersnel: binnen 35 minuten staat alles dampend op tafel, inclusief voorbereiding
- Makkelijk aan te passen met de groenten en worst die jij lekker vindt of in huis hebt
Bereiding
De Airfryer Voorverwarmen
Verwarm de airfryer voor op 180-190°C. Dit duurt maar een paar minuten en zorgt ervoor dat je krieltjes en airfryer groenten direct beginnen te bakken in plaats van langzaam op te warmen.
De Krieltjes Bakken
Snijd de krieltjes doormidden en besprenkel met olijfolie en zout. Hussel goed door en bak 15 minuten in de airfryer tot ze lichtbruin beginnen te kleuren.
De Groenten en Worst Snijden
Snijd ondertussen de courgette in stukken, de paprika’s in repen en de ui in grove parten. Snijd de worstjes in drieën. Alles mag lekker grof blijven.
De Groenten Kruiden
Schep de airfryer groenten en worst in een kom. Voeg olijfolie, tijmblaadjes, zout en peper toe. Hussel alles goed door voor een gelijkmatige verdeling van de kruiden.
Samen Afbakken en Serveren
Verdeel de groenten en worst over de krieltjes in de airfryer. Bak nog 20 minuten, check halverwege. Controleer of de worst gaar is en serveer direct uit de mand.
Ingrediënten Vervangen
Gebruik kipworstjes of vegetarische worst als alternatief. Andere airfryer groenten zoals champignons, aubergine of cherry tomaten werken ook prima. Vervang tijm door rozemarijn of Italiaanse kruiden.
Dit Vind Je Misschien Ook Lekker
- Aardappelen uit de Airfryer: Nog meer knapperige aardappelvariaties voor als je airfryer je favoriete keukenhulp is.
- Kip uit de Airfryer: Combineer deze groenten met knapperige kippendijen voor extra variatie.
- Zelfgemaakte Knoflooksaus: De perfecte dip bij je krieltjes en groenten – romig en vol smaak.
- Geroosterde Groenten uit de Oven: Voor als je grotere porties wilt maken of geen airfryer hebt.
Wat je moet weten
- Snijd alle groenten in gelijke stukken zodat ze gelijkmatig gaar worden in de airfryer
- De totale bereidingstijd is circa 35 minuten – de krieltjes hebben een voorsprong nodig
- Check halverwege of de groenten niet te donker worden, verlaag dan de temperatuur naar 170°C
Bewaartips
Bewaar restjes in een afgesloten bakje maximaal 2 dagen in de koelkast. Warm op in de airfryer op 160°C gedurende 5-8 minuten voor het beste resultaat. De magnetron kan ook, maar dan worden de krieltjes minder knapperig. Invriezen wordt niet aangeraden, de groenten worden dan te zacht.
De Culturele Betekenis van dit Recept
Dit soort alles-in-één gerechten past perfect bij het moderne Nederlandse gezinsleven. Met de airfryer als nieuwe keukenfavoriet combineren we gemak met gezond eten. Airfryer groenten met krieltjes en worst is de hedendaagse variant van het klassieke AVG’tje – aardappelen, vlees en groente, maar dan sneller en met minder gedoe.
Serveersuggesties
Serveer de airfryer groenten met krieltjes en worst direct uit de mand voor dat rustieke gevoel. Lekker met een klodder mayonaise, knoflooksaus of mosterd erbij. Voeg voor extra frisheid wat rucola of veldsla toe. Een scheutje balsamicocrème over de groenten maakt het helemaal af.
Tips van de chef
- Schud de mand halverwege de baktijd zodat alle groenten en krieltjes gelijkmatig bruin worden
- Vul de airfryer niet te vol – de hete lucht moet kunnen circuleren voor een knapperig resultaat
- Prik een worstje door om te checken of ze gaar zijn – verleng zo nodig de baktijd met 5 minuten
Veelgestelde Vragen (FAQ)
Krieltjes met Groenten en Worst uit de Airfryer
Course: hoofdgerechtCuisine: NederlandsDifficulty: Makkelijk2
personen10
minutes35
minutes445
kcal45
min45
minutesKleurrijke airfryer groenten met knapperige krieltjes en sappige chipolataworstjes. Een complete maaltijd uit één airfryer, binnen 35 minuten op tafel.
Ingredients
300 g krieltjes
1 courgette
1 rode paprika
1 gele paprika
1 rode ui
¾ el verse tijm
250 g runderchipolataworstjes
1 el olijfolie
Zout en peper naar smaak
Directions
- Airfryer Voorverwarmen – Verwarm de airfryer voor op 180-190°C.
- Krieltjes Bakken – Halveer de krieltjes, meng met olie en zout. Bak 15 minuten.
- Groenten Snijden – Snijd courgette, paprika’s, ui en worstjes in stukken.
- Groenten Kruiden – Meng groenten en worst met olie, tijm, zout en peper.
- Samen Afbakken – Voeg groenten en worst toe aan krieltjes. Bak nog 20 min., check halverwege.
Notes
- Schud de mand halverwege voor gelijkmatig resultaat
- Vul de airfryer niet te vol voor een knapperig resultaat
- Check of de worst gaar is door er eentje te halveren
Nutrition Facts
2 servings per container
Serving Size400 g
- Amount Per ServingCalories445
- % Daily Value *
- Total Fat
22g
29%
- Cholesterol 55mg 19%
- Sodium 620mg 27%
- Total Carbohydrate
38g
14%
- Dietary Fiber 6g 22%
- Total Sugars 8g
- Protein 22g 44%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
